Tag Archives : sègol


CIMG0731

Discs de sègol

O segons Dan Lepard, Light rye flatbread. L’altre dia estava a casa buscant informació sobre el pa fet amb cervesa a The handmade loaf i aquesta recepta em va cridar l’atenció. La farina de sègol és típica dels pans del nord d’Europa sobretot perquè el sègol és un cereal molt […]